Hvor mange kalorier i sverdfisk?

Næringsverdien til sverdfisk varierer avhengig av den spesifikke kutte- og tilberedningsmetoden. Men i gjennomsnitt inneholder en porsjon på 100 gram kokt sverdfisk omtrent 187 kalorier. Denne serveringsstørrelsen inneholder også rundt 30 gram protein, 1,2 gram totalt fett (inkludert 0,4 gram mettet fett), og ingen karbohydrater eller kostfiber.