Hvordan lage svinekjøtt Tri Tips

En svine tri-tip, også kalt en & # x201C; pute & # x201D; av noen, kan gjøre for en fantastisk deilig måltid; det & # x2019; s allsidig og svært enkel å lage. Så enkelt som et svin tri-tip er kokk, det er en tilfredsstillende måltid som & # x2019; s populær blant alle i familien & # x2013, og ser ut som det tok deg hele dagen. Her & # x2019; s hvordan du gjør en fantastisk langsom tilberedes svinekjøtt tri-tip. Denne oppskriften krever langsom matlaging steke på lav i åtte timer; Dette vil gi de beste resultatene. Hvis du er i et rush, kan du eksperimentere med det på høy, matlaging for fire timer på høy, men vi anbefaler åtte timers på lav steketiden.
Hva du trenger
2 medium løk, skiver
4 fedd hvitløk
2 1/2 lb boneless svinekam steke
en liten pakke baby gulrøtter
1 potet, i terninger
3/4 kopp varmt vann
2 ss. hvitt sukker
1/4 kopp rødvin eddik
1/4 kopp soyasaus
2 ss. ketchup
1 ts. sort pepper
1 ts. salt
1/2 ts. hvitløkspulver
1/2 ts. kylling basen
3 ss. Merlot vin
en dash hot pepper sauce (valgfritt)
2 ss. maisstivelse og 1 ss. vann, blandet
Slow komfyr
Instruksjoner

  1. Ordne løk skiver og hvitløk fedd jevnt over bunnen av treg komfyr, og plasser deretter steke på toppen av løk og hvitløk.

  2. Legg til baby gulrøtter og cubed poteter til treg komfyr (du kan ordne rundt stek eller på toppen).

  3. Bland vann, sukker, eddik, soyasaus, ketchup, sort pepper, salt, hvitløkpulver, kylling base, Merlot og, om ønsket, den varme sausen i en bolle. Hell over steken.

  4. Cover, og satt til å koke på lav i 8 timer.

  5. På 7-timers mark, rør inn maismel og vann blandingen å tykne sausen.

  6. Stek i den siste timen.

  7. Tjener over egg nudler, ris (hvit eller brun) eller stuffing.