Hva slags rogn bruker de i sushi?

Lakserogn, også kjent som ikura, er den mest brukte rognen i sushi. Det er en type fiskeegg som vanligvis er oransje eller rød i fargen. Andre typer rogn som kan brukes i sushi inkluderer tobiko (flyvende fiskerogn), masago (lodderogn) og uni (kråkebollerogn).