Hvor mye sushi spises i USA?

Over 3 milliarder

I følge National Fisheries Institute (NFI) ble det solgt mer enn 3 milliarder porsjoner sushi i USA i 2021, med en estimert utsalgsverdi på 23 milliarder dollar. Dette tallet forventes å vokse i årene som kommer, ettersom flere og flere mennesker blir fans av denne deilige og allsidige retten.