Hva er fyllene til sushi?

Fyllingene av sushi kan variere mye, men noen vanlige alternativer inkluderer:

- Rå fisk :Dette er det vanligste fyllet for sushi, og kan inkludere tunfisk, laks, gulhale, makrell og ål.

- Kokt sjømat :Dette kan inkludere reker, krabbe, hummer og kamskjell.

- Grønnsaker :Disse kan inkludere agurk, avokado, gulrot og syltet ingefær.

- Egg :Denne kan enten være rå eller kokt, og brukes ofte i sushiruller.

- Kjøtt :Dette er mindre vanlig, men kan inkludere biff, svinekjøtt og kylling.

- Ost :Dette er også mindre vanlig, men kan brukes i noen typer sushiruller.

Fyllingene til sushi er vanligvis kombinert med sushiris, som er en kortkornet ris som er krydret med eddik, sukker og salt. Risen formes deretter til en ball eller rull, og fyllene tilsettes. Sushi kan serveres med en rekke dipsauser, som soyasaus, wasabi og ingefær.