Må du tine kalkunen før du frityrsteker den hvis ikke hvor lenge vil du steke den?

Må du tine kalkunen før du frityrsteker den?

Ja, det er viktig å tine kalkunen helt før du frityrsteker den. Hvis du ikke gjør det, kan det føre til inkonsekvent matlaging, da innsiden av kalkunen fortsatt kan være frosset mens utsiden tilberedes. Dette kan potensielt føre til matbåren sykdom.

Hvor lang tid vil det ta å steke en frossen kalkun?

Som en generell tommelfingerregel tar det ca 3-4 minutter per pund å steke en frossen kalkun. Dette betyr at en kalkun på 10 pund vil ta omtrent 30-40 minutter å steke. Det er imidlertid viktig å bruke et kjøtttermometer for å sikre at kalkunen har nådd riktig indre temperatur (165 grader Fahrenheit) før servering.