Hvor lenge holder en kalkun i dypfrysing?

Riktig lagret vil en rå kalkun opprettholde best kvalitet i fryseren i ca. 1 år, selv om den vanligvis forblir trygt å spise utover den tiden. Den viste frysertiden er kun for den beste kvaliteten - kokt kalkun som har vært frosset vil holde seg trygg på ubestemt tid i fryseren, selv om teksturen og/eller smaken kan forringes etter langvarig frysing.