Legg noen brann til vilt steker å lage en krydret gourmetmiddag. Lag en hovedrett med bitt av krydder venison steker med sitron pepper, hvitløk salt og cayennepepper. Serveres biffene med stekt hvitløk poteter og baby gulrøtter for et klassisk preg. Sesong venison steker med røkt paprika og røkt chipotle pepper, deretter tjene over cashew og persille ris pilaf.
Fantastisk søt

Sammenkobling vilt med søte ingredienser bidrar til å bringe ut sødme av kjøttet. Prøv stuffing ravioli pasta med en blanding av terninger vilt, baby spinat og parmesan. Serveres pasta med en lys tomat basilikum saus for et snev av tang. Gå for en potent, søt smak ved å børste venison steker med en blackberry glasur. Dish opp biff med rosmarin potetsalat og grønne bønner Almandin å gi middag en sofistikert vri.
Fristende Tangy

Den rette syrlig smak blir vanlig vilt inn i en høy end middag verdt sikle over. Brush vilt indrefilet med en sitron honning glasur for kjøtt med glidelås. Pare kjøtt med baby spinat, rødt eple, rødløk, selleri og balsamico vinaigrette salat for en lett berøring. Marinere venison steker for opptil en time i en blanding av selv deler soyasaus, krydret ris eddik og kylling kjøttkraft for en rik bakgrunn smak. Plasser biffene på en blanding av safran ris og vann kastanjer for en subtil smak. Glasur venison steker med oransje syltetøy og pynt med søt basilikum for en citrusy smak. Tjene steker med rosmarin rundstykker og feta-utstoppede tomater for en pikant middag.
Tantalizingly Savory

Savory viltretter er de som bruker flere smaker alt blandet inn i en enkelt parabolen. Dekk stekt vilt med rødvin og sopp saus og tjene over hvitløk smør fettuccini for en jordnær smak. Prøv en robust Cajun smaken ved å strø vilt koteletter med cayenne pepper, hvitløk salt, svart pepper, spisskummen, timian og persille. Pare kjøttet med bakt kanel søtpoteter å skape en balanse mellom søt og krydret smak. Surr røkt venison pølse med rød paprika, rødløk, okra og baby squash for en solid fare. Serveres blandingen med en side av mashed svarte bønner og ferske tortillas til å lage en high end middag med en meksikansk stil smak.