Kommer kalvekjøtt bare fra okser?

Nei, kalvekjøtt kommer ikke bare fra okser. Kalvekjøtt er kjøttet til unge kalver, uavhengig av kjønn. Mest kalvekjøtt kommer fra hannkalver, da de ikke er nødvendige for avl. Noe kalvekjøtt kan imidlertid også komme fra hunnkalver.