Hvordan Chill Champagne (3 trinn)

Champagne, synonymt med feiringer og spesielle anledninger, er ideelt servert på 45 grader Fahrenheit. Og riktig kjøling det til at temperaturen vil sikre at den sprudlende delikate smaken er bevart. Men før vi kommer til hvordan man skal slappe av, husk at champagne bør oppbevares i romtemperatur og kjølt bare i timene før åpningen. Lagring av champagne for en lengre tid i kjøleskapet eller på et sted der temperaturen kan svinge (dvs. i en vin rack plassert i nærheten av en komfyr eller oppvaskmaskin) vil slå smaken av latter i noe som likner fotsvette. Og virkelig, som ønsker å drikke det? For trinnene til riktig kjøling, les videre!
Hva du trenger
champagne
isbøtte
kjøleskap
Instruksjoner

1. Champagne kan kjølt i en isen bøtte eller i kjøleskapet, men aldri i fryseren.
   

2. Hvis du velger å chill i kjøleskapet, bare plassere flasken i kjøleskapet enten stående eller på siden. Det kan ta opptil tre timer for champagne å være riktig kjølt; flasken bør holde i kjøleskapet for ingen flere 6 timer til 8 timer.
   

3. For å raskt kjøle champagne (en improvisert feiring, kanskje?), setter flasken i en isen bøtte fylt med like deler knust is og kaldt vann. Ved hjelp av denne raske kulden metoden vil det fortsatt ta 25 til 45 minutter for champagne for å nå sin ideelle serveringstemperatur.