- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> vin >> Matlaging Med Wine
Hvor lenge å tilberede Medium sjelden biff hvordan lage mat?
* En biff (som ribeye, stripe eller indrefilet)
* Salt og pepper
* Olivenolje
* En støpejernsgryte eller grill
Instruksjoner:
1. Forvarm støpejernsgryten eller grillen til middels høy varme.
2. Krydre biffen med salt og pepper på begge sider.
3. Drypp biffen med olivenolje.
4. Stek biffen i 2-3 minutter på hver side, eller til en skorpe danner seg.
5. Reduser varmen til middels lav og stek biffen i 5-7 minutter per side, eller til den indre temperaturen når 130-135 grader Fahrenheit for medium-rare.
6. La biffen hvile i 5 minutter før den skjæres i skiver og serveres.
Tips:
* Bruk et kjøtttermometer for å sikre at biffen blir stekt til ønsket stekhet.
* Har du ikke støpejernsgryte eller grill, kan du også steke biffen i en vanlig stekepanne på middels høy varme.
* For en mer smakfull biff, mariner den i en blanding av olivenolje, urter og krydder i flere timer eller over natten.
* Tør biffen med smør eller olivenolje mens du steker for å forhindre at den tørker ut.
Mat og drikke
- Hvordan skiller du ris fra tørkede erter?
- Hvorfor velger du mat og drikke?
- Cooking Prime Rib med blandede grønnsaker
- Hvor lenge skal du steke 1 lb tynne skiver, benfri svinekote…
- Hvordan Cook Breaded Tilapia Fileter
- Hva er oppskriften på honningsennep?
- Når ble isbitbrett oppfunnet?
- Ulike måter å pakke Caramel Candy
Matlaging Med Wine
- Kan du bruke hvit eddik i stedet for sherry?
- Kan du rengjøre et peisinnsatsglass med barberblad?
- Kan et kullfilter i mikrobølgeovn rengjøres?
- Er eukalyptus et godt ved å brenne i vedovn?
- Tar du nettet av røkt skinke før du koker den eller etterp…
- Hvordan å lage mat med Burgundy Wine
- Hva er Brunello Sauce
- Hvor lenge skal man lage rib eye-steker av Cuisinart griddle…
- Hvor lang tid tar det å tilberede en halv tommers biff medi…
- Hva er internasjonal gastronomi?