Hvilken type vin passer best til kreolsk mat?

Kreolsk mat er en matlagingsstil med opprinnelse i Louisiana, USA, og inkluderer franske, spanske, afrikanske og indianske kulinariske tradisjoner.

De beste vinene å kombinere med kreolsk mat har generelt dristige smaker med høyere surhet som Riesling, Zinfandel, Cabernet Sauvignon eller Malbec.