Hvilken vin skal serveres med kylling Romano?

Chicken Romano er en klassisk italiensk rett som har en sprø, parmesan-skorpe kyllingkotelett. Den serveres ofte med en side av pasta eller grønnsaker, og hvitvin er vanligvis det beste valget å kombinere med denne retten.

- Tørre hvitviner slik som Pinot Grigio, Sauvignon Blanc eller Chardonnay utfyller den sprø teksturen og de salte smakene til Chicken Romano. Syren deres skjærer gjennom rettens rikdom uten å overdøve de delikate smakene.

- Mosserende viner som Prosecco eller Cava passer også godt sammen med Chicken Romano. Deres brus gir et forfriskende preg og komplementerer smakene til retten.

- Rødvin anbefales generelt ikke med Chicken Romano, da tanninene deres kan kollidere med de delikate smakene til retten.