Fruktig Rødvin Varianter

Vin er laget av røde og svarte druetyper. Hver vin har mange ulike faktorer som bidrar til deres komplekse smaker. Smaken av vin kan være svært subjektive og varierende, så det er vanskelig å særdeles kategorisere hvert slag. Hva kan være fruktig til én person kan ikke være til en annen. Mange rødvin varianter er fruktig. Fruktige rødviner varierer i sødme, kropp og smak.
Lett og fruktig

  • Noen røde viner er lys og fruktig. For nybegynnere, disse vinene er en god måte å bli kjent med rødvin uten overbelastning på tunge smaker. Red Zinfandel er veldig fruktig og lett, og noen ganger krydret. Den har moderat syre og en middels fylde smaken. Beaujolais er en veldig lett-bodied vin full av fruktig smak, særlig kirsebær. Det kommer fra Gamay druer og ligner på Gamay vin. Noen vinkjennere liker ikke denne vinen, men det er bra for å introdusere nye vindrikkere til røde varianter. Sangiovese er lys-bodied vin som inkorporerer smaken av morbær, kirsebær og granateple.
    Krydret og fruktig

  • Noen rødvin varianter er både fruktig og krydret. Spicy viner har høyere konsentrasjoner av krydder, som kanel eller ingefær. Malbec er en fruktig-krydret vin med hint av blåbær smaker. Shiraz, den australske versjonen av Syrah, er en krydret vin med moderat syre og hint av kirsebær og bringebær smaker. Dessuten kan mange Zinfandels være ganske krydret.
    Søt og fruktig

  • Rødvin kan være veldig søt og fruktig og noen kommer nær smaker som juice. Port er en fruktig dessertvin kjent for å være sukkerholdig og har et høyt alkoholinnhold. Dolcetto er en italiensk vin med frukt smaker som jordbær og plommer. Navnet oversetter fra italiensk som "liten søt en." Sangria er populære blant et yngre publikum, delvis fordi det er så søtt og smaker omtrent som juice med et spark.
    Tørr og fruktig

  • Tørre røde viner er laget av røde druer som har blitt gjæret til tørrhet, noe som betyr alt sukkeret er gjæret og omgjort til alkohol med svært lite restsødme venstre. Mange bord røde viner er tørre, inkludert noen Zinfandel og Syrah. Merlot har lav syre og en middels fylde myk smak med kirsebær, plomme og bjørnebær smaker. Cabernet Sauvignon har en grovere smak og er mer garvesyre, men har lignende smaker til Merlot. Den har en fyldig eik-aktig smak, og eldre flasker gi hint av paprika. I motsetning til Cabernet Sauvignon, har Pinot Noir en frisk, jordnær delikat smak med myke tanniner og smak. Pinot Noir har fruktige hint av jordbær, kirsebær og plomme.