Zinfandel druene dyrkes hovedsakelig i California på grunn av behovet for varme, sol og tørr luft. Smaken av en rød zinfandel er mellom medium og fyldig, og tilbyr en litt robust smaken sammen med lav syrlighet og en høyere alkoholinnhold enn andre røde viner. Zinfandel som er mørk rød heter Primitivo, som ikke må forveksles med hvit zinfandel.
Pinot Noir

Den druen som brukes til å lage pinot noir er en som er vanskelig å vokse og finnes hovedsakelig i Frankrike, Oregon og kjølige klima områder av California. Pinot noir er den letteste av de mørke røde med tunge aromaer og smaker og en medium kropp. Denne vinen er lys, smakfull og tørr, men ikke så mye som andre røde.
Merlot

Merlot druer vokse nesten hvor som helst og gjøre en rødvin med lav surhet og myke smaker. Merlot smaker ofte svakt av bjørnebær, kirsebær og plommer, og er en lett drikkende rødt. Noen ganger er det blandet med cabernet å legge til smaken, men har også sin egen deilige smaken ikke behov for noe annet. Merlot er en medium-farget rød vin.
Cabernet Sauvignon

Cabernet er en vin som eldes svært godt for svært lange perioder av gangen. Det er blant de tørreste av de røde vinene samtidig opprettholde en fyldig smak og aroma. Cabernet er lett å kjenne igjen på grunn av sin dype lilla farge. Cabernet er den mørkeste og den tyngste av de røde viner, ofte går til valg for røde vinelskere.