- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> vin >> rødvin
Hvor dyrkes druene som produserer rødvin?
Druer for rødvin dyrkes hovedsakelig i kjølige til halvkjølige klimaer på forskjellige breddegrader:
Nordlige halvkule:
1. Europeiske regioner:
- Frankrike: Kjente rødvinsregioner inkluderer Bordeaux (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc), Burgund (Pinot Noir, Gamay), Alsace (Pinot Noir) Rhone Valley (Syrah, Grenache) og Beaujolais (Gamay)
- Italia: Italienske vinregioner kjent for røde varianter er Toscana (Sangiovese), Piemonte (Nebbiolo, Barbera, Dolcetto), Lombardia (Nebbiolo), Umbria (Sagrantino), Piemonte (Nebbiolo), Puglia (Primitivo, Negroamaro) og Sicilia (Nero d') Avola, Nerello Mascalese)
- Spania: Rødvin områder inkluderer Riota (Tempranillo, Garnacha), Priorat (Carignan, Garnacha, Cabernet Sauvignon), Ribera del Duero (Tempranillo)
- Tyskland: Noen tyske regioner produserer rødvin fra Spätburgunder (Pinot Noir)
Sørlig halvkule:
2. Nord-Amerika:
- California, USA: Viktige regioner er Napa Valley (Cabernet Sauvignon, Merlot), Sonoma County (Pinot Noir, Zinfandel, Cabernet Sauvignon), Lodi (Zinfandel)
- Washington State, USA: Staten er populær for Cabernet Sauvignon
3. Sør-Amerika:
- Chile: Store røde varianter er Carmenere, Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Argentina: Berømt for fyldig Malbec
4. Australia:
- Sør-Australia: Kjente varianter inkluderer Shiraz (Syrah), Cabernet Sauvignon
- Victoria: Kjent for Pinot Noir
5. New Zealand:
- Otago sentrum: Kjent for å produsere robuste Pinot Noir-viner
6. Sør-Afrika:
- Stellenbosch: Kjent for Cabernet Sauvignon
- Paarl :Populært for Shiraz (Syrah)
Det er viktig å merke seg at individuelle klimavariasjoner eksisterer innenfor ulike områder, noe som påvirker hvor en bestemt type drue trives best. Lokalt mikroklima kan påvirke jordegenskaper, temperaturområder og vanntilgjengelighet, noe som ytterligere påvirker druevekst og rødvinsegenskaper.
Mat og drikke
- Hvor lenge og hvilken temperatur skal en 35 lb fersk kalkun …
- Hvordan bruke Sea Salt for Canning
- Hvordan å holde et gresskar Roll Fra Sprengning (9 trinn)
- Hva er det beste kaffemerket?
- Hvordan tilbereder du egg på solsiden uten å sprenge åket…
- Hvor lenge koker du vann for å få det sterilisert?
- Hvordan lage en italiensk Martini (5 trinn)
- Hvordan lage en skikkelig mør biff stek med grønnsaker
rødvin
- Hva er en flaske Crown Royal XR Red verdt?
- Hva er de røde viner selges i supermarkeder
- Hva er en Ufiltrert Rødvin
- Hvordan tjene Cabernet Sauvignon
- Er all rødvin gjennomsiktig eller kan det være overskyet?
- Hvor dyrkes druene som produserer rødvin?
- Hva er en antikk rød pepsi-maskin verdt?
- Slik kobler Rødvin med mat (10 trinn)
- Hindrer rødvin deg i å sove?
- Kalorier ett glass rødvin?