Utløpsdatoer innebærer at etter en viss punkt, har et produkt gått dårlig, og vil føre til skade, ved svelging. Vinflasker viser ikke en ut på dato eller en utløpsdato fordi drikker vin som har vært lagret for lenge faktisk ikke skade deg. Hvis du noen gang smake en flaske rødvin som har gått dårlig, vet du - umiddelbart - at det ikke er riktig flasken til å tjene. Smak, lukt og utseende er av. Så, selv om du kan drikke utløpt vin - du sannsynligvis ikke burde
Hvordan vet jeg om My Red Wine har gått dårlig

Mesteparten av tiden, du. kan fortelle av vinens utseende at det har gått dårlig. En lekk kork betyr at forseglingen på vin er ikke bra. Når en vin ikke er forseglet, har oksygen kommet inn i flasken, aldring og oksiderende vin. Akkurat som dens virkning på metall som får den til å rust, oksygen bryter ned deler av vin, og skaper en dårlig smak. Bortskjemt vin ser vanligvis skyet eller tåkete, og kan være farget en brun-rød farge. Hvis rødvin smaker enten vinegary eller mugne, det har gått dårlig.
Bilder Kjennetegn på Red Wine

Rødvin inneholder varietals merlot, cabernet sauvignon, claret, pinot noir og så mange flere. Selv rødvin varierer fra drue til drue, og region til region, bærer hver Sorte lignende egenskaper. Rødviner vise smaker av rød eller sort frukt som bringebær, bjørnebær, kirsebær, blåbær, og stein frukt som plommer. Det er tørrere enn hvitvin, som har en tendens til å være søtere. Cooler klima røde viner har en forhøyet surhet: at tingly følelse foran munnen som forlater tungen føler grov etter å ha drukket. Rødvin ofte har mer av et bitt enn hvit eller rødme viner, men det bør aldri smake som en muggen kjeller eller en flaske eddik.
Misoppfatninger om Red Wine

De fleste vinene er ikke ment å bli cellared, eller lagres i mange år av gangen. Notene på baksiden av flasken eller på vingården hjemmeside vil fortelle deg den optimale lagringstiden for rødvin. I gjennomsnitt, røde varietals lagre godt for alt fra to til fem år. Premium viner er ofte laget for å vare lenger, men de fleste av de røde vinene er tilgjengelige på markedet er bra akkurat hyllevare. Noen vinprodusenter foretrekker å forlate sine viner ufiltrert. Hvis du ser små partikler som svever i vin, eller om vinen har en skyet utseende, det kan faktisk ikke være dårlig. Vinen etiketten vil staten hvis vinen er ufiltrert, slik at du vet hva du kan forvente fra flasken.