whiskytønner er vanligvis laget av eik på grunn av den måten som eik og whisky samhandle. Fordi whisky tar år å modne, forbedrer eik sin smak. Oak legger fruktige, spicy og røykfylt aroma til whisky over tid.
Bilder Vintønner

Wine fat kan gjøres med flere typer treverk, inkludert eik. Redwood, akasie og kastanje er andre valg. Winemakers 'meninger om den beste veden varierer mye.
Hensyn

Winemakers og whisky Distillers vurdere en treets struktur, alder og tykkelse når du velger fat. En tønne typisk inneholder 60 liter vin eller whisky og kan bli brukt i flere tiår. De fleste vinprodusenter slutt feste med materiale som de mener fungerer best med deres vin. Selv blant dem som foretrekker eik, det er ulike meninger om hvorvidt fransk eik, amerikansk eik eller andre typer eik er den beste.