Hvor kommer gløggen fra?

Historien til gløgg går tilbake til antikken, med de første skriftlige opptegnelsene som stammer fra det andre århundre e.Kr. Opprinnelsen til gløgg tilskrives generelt romerne, som pleide å varme vinen med krydder og honning som et middel til å bevare den og forsterke dens smak. Praksisen med å tilsette krydder og søtningsmidler til vin ble senere adoptert av middelaldereuropeerne, og gløgg ble en populær drink i de kalde vintermånedene. De tradisjonelle krydderne som brukes i gløgg varierer avhengig av regionen, men inkluderer vanligvis kanel, nellik, muskat og ingefær. Det tilsettes også ofte konjakk eller annen brennevin i blandingen for å gi den litt mer kick. Gjennom århundrene har gløgg blitt en elsket høytidsdrikk, spesielt i julen og andre festlige anledninger.