- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> World & Regional Cuisine >> African Food
Hva er favorittoppskriften på kyllingkrasse afrikanere bruker. Er det så bra?
Det finnes mange forskjellige oppskrifter på kyllingmage i Afrika, da det er en populær rett i mange land. Noen populære oppskrifter inkluderer:
Nigerian Chicken Gizzard:
Ingredienser:
- Kyllingkråser, renset og kuttet i små biter
- Jordnøttolje
- Løk, hakket
- Hvitløk og ingefær, finhakket
- Scotch bonnet pepper, hakket
- Karripulver
- Timian
- Salt
- Vann
Instruksjoner:
1. Varm opp jordnøttoljen på middels varme i en stor gryte eller panne.
2. Tilsett den hakkede løken og stek til den er myk.
3. Tilsett finhakket hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt under konstant omrøring.
4. Tilsett den hakkede skotske panserpepperen og la det koke i et minutt til, mens du rører konstant.
5. Rør inn karri, timian og salt.
6. Tilsett kyllingkransen og stek i 5-7 minutter, rør av og til.
7. Tilsett vann for å dekke kråsen og kok opp.
8. Reduser varmen og la det småkoke i 20-25 minutter, eller til kråsene er møre.
9. Server med favorittsidene dine, for eksempel ris, yams eller groblad.
Ghanaian Chicken Gizzard:
Ingredienser:
- Kyllingkråser, renset og kuttet i små biter
- Palmeolje
- Løk, hakket
- Hvitløk og ingefær, finhakket
- Habanero pepper, hakket
- Paprika
- Timian
- Salt
- Vann
Instruksjoner:
1. Varm palmeoljen på middels varme i en stor gryte eller panne.
2. Tilsett den hakkede løken og stek til den er myk.
3. Tilsett finhakket hvitløk og ingefær og stek i 1 minutt under konstant omrøring.
4. Tilsett den hakkede habanero-pepperen og la det koke i ytterligere ett minutt, mens du rører konstant.
5. Rør inn paprika, timian og salt.
6. Tilsett kyllingkransen og stek i 5-7 minutter, rør av og til.
7. Tilsett vann for å dekke kråsen og kok opp.
8. Reduser varmen og la det småkoke i 20-25 minutter, eller til kråsene er møre.
9. Server med favorittsidene dine, for eksempel ris, fufu eller banku.
Dette er bare to eksempler på mange forskjellige oppskrifter på kyllingkrasse som finnes i Afrika. Hvert land og hver region har sine unike varianter av denne populære retten, så det er verdt å utforske for å finne den du liker best!
Mat og drikke
- Hva står på menyen?
- Hva er tilberedningen av hjemmelaget HGH-cocktail?
- Hva kan du bruke i stedet for erteoppskrifter?
- Hvordan å friske Vissen, Gummiselleristilker (5 trinn)
- Hvorfor heter marinens insignier Budweiser?
- Hvordan BBQ en Filet Mignon (5 trinn)
- Hvor finner man oppskriften på å lage key lime pie?
- Når ble The Pot opprettet?
African Food
- Hvorfor selges alltid havre som og hvorfor du har
- Nigerianske Urter & amp; Krydder
- Er det skadelig å spise rå kuzu-rotbiter?
- Hvordan lage Ferske kenyanske Mahamri Snacks
- Kan hamstere ha bananer som er rå?
- Hva kom først souvlaki eller kebab?
- Hva trenger jeg for å gjøre ris pilaf afrikansk stil
- Hvem oppfant ghanesisk mat?
- Vil en Alligator GAR spise folk?
- Ibo Krydder