Hvilke oppskrifter er fra Namibia?

* Oshiwambo: Dette er en tradisjonell namibisk rett laget av maismel som tilberedes til en grøt. Den serveres vanligvis med kjøtt, grønnsaker eller saus.

* Kapana: Dette er en populær gatemat i Namibia. Den er laget av grillet biff, kylling eller svinekjøtt som serveres med pap, en type maisgrøt.

* Biltong: Dette er et tørket spekemat som er populært i Namibia. Den er laget av storfekjøtt, viltkjøtt eller fjærfe som er krydret med krydder og deretter tørket i solen.

* Potjiekos: Dette er en tradisjonell namibisk rett som lages i en trebent gryte over åpen ild. Den består vanligvis av kjøtt, grønnsaker og krydder som kokes sammen til de er møre.

* Braai: Dette er en sørafrikansk grillmat som også er populær i Namibia. Den lages ved å grille kjøtt, fisk eller grønnsaker over åpen ild.

* Fish and chips: Dette er en populær rett i Namibia som er laget av stekt fisk som serveres med chips, eller pommes frites.

* Samoosas: Dette er trekantede bakverk som er fylt med kjøtt, grønnsaker eller ost. De er populære som snacks eller forrett.

* Karri: Karriretter er populære retter i Namibia som er laget med kjøtt, grønnsaker og krydder. De serveres vanligvis med ris.

* Koeksister: Dette er frityrstekte bakverk som er laget av deig som er vridd til en spiralform. De er populære som dessert eller snacks.