Hva er panasisk mat?

Pan-asiatisk mat er et bredt begrep som refererer til de forskjellige matlagingsstilene og smakene i Øst-, Sør- og Sørøst-Asia. Den inkluderer et bredt spekter av retter fra land som Kina, Thailand, Vietnam, Japan, Korea og India, blant andre. Pan-asiatiske restauranter tilbyr ofte en rekke retter fra forskjellige regioner, slik at middagsgjester kan oppleve de kulinariske tradisjonene til flere asiatiske kulturer på ett sted.