Hvordan Grind Leaves for Tea (3 trinn)

Den tradisjonelle matcha te seremonien er en hyggelig og sunn tillegg til noens dag. Matcha pulver er laget av skygge-dyrket teblader, som også brukes til å lage Gyokuro te. Bladene er lik, men ikke det samme som grønne teblader. For å gjøre matcha for teseremoni hele bladene er malt til et fint pulver, noe som gjør dette til en mer sunn drikke enn andre te, der bladene er vanligvis yret deretter kastet ut
. Du trenger
A stein te kvern eller en morter
Organic Gyokuro teblader
Instruksjoner

1. anskaffe en stein jeksel eller en morter. Den morter vil være et rimeligere alternativ, men steinen jeksel kan være enklere. Bestem som best passer ditt budsjett og dine behov.
   

2. Hvis du bruker en stein jeksel designet for sliping tebladene inn matcha pulver, vil du bare følge produsentens instruksjoner. Men hvis du besluttet å spare penger og hånd male bladene i en morter, vil du legge til en liten treningsøkt til fordelene ved å drikke te. Å male i en morter, bare helle en liten mengde av bladene inn i morter, og hamre løs med morteren før du har et fint pulver. Avhengig av størrelsen på morter, kan du trenger å gjøre dette i flere omganger. Pass på å gjøre bare så mye pulver som du vil bruke i løpet av neste dag eller to, fordi friskhet er nøkkelen.
   

3. Avslutt matcha te seremoni ved å legge varmt vann til pulver for å lage en te av den ønskede tykkelse. Pisk til skummet, deretter nyte. Spesielle matcha visper er tilgjengelig, men i et knipetak kan du bruke en hvilken som helst liten visp. Pause for å ta en rolig stund for å nyte denne sunn drikke.