Hvordan lage Hawaiian Gon Lo Mein

Gon lo mein, en noodle tallerken servert ofte på Hawaii, tar litt tid å lage og produserer store porsjoner. Østerssaus, sopp, vårløk og andre grønnsaker kombinert med lo mein nudler og char siu (kinesisk grillet kjøtt, vanligvis svinekjøtt) for å gjøre en asiatisk-inspirert måltid. Du kan tjene denne retten som en side sammen med stekt kjøtt eller grill. Lag litt gon lo mein og bringe et lite stykke Hawaii inn i ditt hjem
. Du trenger
tre pakker av Chow Mein nudler, 10 oz. hver
13 & quot; x 9 & quot; x 2 & quot; brødformen
3/4 kopp østerssaus
2 ss. sesamolje
Wok
8 tørket sopp
2 ts. fiskesaus
6 vårløk
1 pakke (12 oz.) bønnespirer
4 stilker stang
1/2 kopp kinesiske erter
1 pakke (12 oz.) grønne bønner
1/2 ts. salt
1/2 ts. mononatriumglutamat
3/4 lb char siu
serveringsbolle
Spoon
Instruksjoner

1. Ordne innholdet av tre 10-oz. pakker av chow mein nudler i en 13 & quot; x 9 & quot; x 2 & quot; brødformen slik at de passer.
   

2. Hell 1/4 kopp østerssaus og 1 ss. sesamolje på nudler.
   

3. Stek nudler i ovnen ved 250 grader Fahrenheit i 10 minutter.
   

4. Heat 1 ss. sesamolje i en wok og tilsett 8 tørket sopp som har blitt gjennomvåt og skiver; 6 hakkede grønne løk; en 12-oz. pakke med bønnespirer; 4 slivered selleristilker; 1/2 kopp skiver kinesiske erter; 2 ts. fiskesaus og en 12-oz. pakke med skiver grønne bønner.
   

5. wok grønnsakene i to minutter.
   

6. Season grønnsakene med 1/2 ts. salt og 1/2 ts. mononatriumglutamat. Bland i 3/4 lb av tynne skiver char siu.
   

7. Hell blandingen fra wok i en serveringsbolle. Tilsett nudler og kaste med en skje mens helle 1/2 kopp østerssaus over retten.