Hvor mange porsjoner i 1 kilo ukokt ris?

Antall porsjoner i 1 kilo ukokt ris avhenger av porsjonsstørrelsen. En standard serveringsstørrelse for kokt ris anses å være 1/2 kopp (90 gram). Basert på denne serveringsstørrelsen vil 1 kilo (1000 gram) ukokt ris gi omtrent 11 porsjoner kokt ris.

Det er viktig å merke seg at forskjellige typer ris har forskjellige forhold når de tilberedes. Noen risvarianter, som basmatiris, utvider seg mer enn andre, noe som resulterer i mer kokt ris per porsjon. I tillegg kan faktorer som personlige preferanser og matlagingsmetoder påvirke serveringsstørrelsen og utbyttet.