Hvordan spise sunt på en kinesisk Buffet (6 trinn)

Det er vanskelig å finne sunn mat på en kinesisk buffet, på grunn av sauser og tilberedningsmetoder som brukes til å lage mange retter. Hvis du unngår sauser og unødvendige side retter, men det er lettere å finne sunnere retter som fortsatt smaker godt.
Hopp Sauser og Breading

1. Fortsett sausen. Mange kinesiske sauser inneholder maismel, ikke-vegetariske oljer og tilsetningsstoffer som for eksempel honning eller peanøtter å forbedre smaken. Spis sunt ved å hoppe over noen retter som inneholder det i hver linje.
   

2. Gå forrettene som er stekt i panering. Dette inkluderer General Tso kylling, krem ​​fylt wontons og egg ruller. Panering inneholder en høy mengde karbohydrater, og sammen med kolesterol-boosting oljer, gjør det svært usunn.
   

3. Gå noen retter med ordet "stekt" i seg. Kinesiske buffeer inneholder mange retter som er stekt, inkludert stekt ris og stekte kyllingvinger. Disse rettene er vanligvis høy i kalorier og fett.
   Velg enkle retter
   

   1. kinesiske retter tilberedt med minimal sauser, inkludert kylling oppstuss fry og grillet kjøtt, er sunnere valg. Den grilling metoden inkluderer liten eller ingen saus, stikker til naturlig smakstilsetning fra grønnsaker og krydder.
      

   2. Velg retter med mye grønnsaker. Grønnsaker er lavere i kalorier sammenlignet med nudler eller kjøtt. Grønnsaker inneholder også antioksidanter og rikelig med vitaminer.
      

   3. Har suppe. Kinesisk suppe er lav i kalorier og fett. Dette er på grunn av hvordan den er forberedt og dens ingredienser. De fleste kinesiske supper bruke lyse vegetabilske buljonger og vegetariske ingredienser.