Hvordan tjene en svensk Pancake

svenske pannekaker er tynnere enn vestlige pannekaker, og mer lik tynne franske crêpes. De er tradisjonelt kokt i en spesiell panne kalt en plett, men du kan også lage dem i en stekepanne. Svenskene noen ganger nyte disse velsmakende godbiter med velsmakende fyllinger for supper. Den vanligste måten å tjene svenske pannekaker, er imidlertid med tradisjonelle tyttebær syltetøy. Tyttebær er så lett funnet i Sverige som bjørnebær er i USA. De har en syrlig smak, ligner på tyttebær
. Du trenger
Varm, nylagde svenske pannekaker
Middag plate
melis
Tyttebær bevarer
Små ramekins
Rømme
Instruksjoner

1. Rull opp tre eller fire svenske pannekaker, ett om gangen. Linje pannekaker i en pen rad på en plate.
   

2. børst lett pannekaker med melis. Legg noen skjeer av tyttebær syltetøy over midten av alle pannekaker på tallerkenen.
   

3. Sett formene av en ytre kanten av platen. Legg en klatt rømme til en ramekin og en klatt tyttebær bevarer i en annen ramekin.
   

4. Serve de svenske pannekaker umiddelbart, da de er mest deilig når varm og frisk.