- | Food & Drink >> Mat og drikke >> World & Regional Cuisine >> European Food >>
Hva er forskjellen mellom Scones & Crumpets
?
Scones og crumpets er brød snacks populære i hele Europa, særlig i Storbritannia. Det er mange likheter mellom de to. Til tross for sine likheter Det er imidlertid noen svært tydelige forskjeller som skiller scones fra crumpets.
Origins
Scones og crumpets har ulike begynnelser fra hverandre. Scones er en butterdeig hvis opprinnelse dateres tilbake til 1500-tallet i Skottland, mens Crumpets vil trolig bli walisisk opprinnelse. Den tidligste kjente crumpet oppskriften var i britisk entreprenør Elizabeth Raffald kokebok "den erfarne engelske Vaktmester" i 1769.
Crumpets er svært populære i Storbritannia.
Frivillig Frukt Blanding
Scones og crumpets begge kan bruke smør, syltetøy og andre oppslag for smaken. Imidlertid kan også innlemme scones frukt i selve batter for en alternativ smak, mens crumpets ikke bruk frukt på denne måten. Crumpets pleier også å ha en mild smak.
Dough eller Batter
Scones er laget av deig som inneholder natron, men ikke gjær. Crumpets er laget av røren som ikke inkluderer gjær, men ikke natron. Deigen en tendens til å ha en mer fast konsistens enn batter, noe som resulterer i scones å være mer tett og crumpets ha en svampaktig tekstur. Svampete tekstur av crumpets hjelper dem til å absorbere smør mer effektivt.
Serveringstemperatur
Du kan tjene både scones og crumpets varme. Men du kan også tjene scones kaldt.
Previous:Hva er Marmite
Next: Europeiske frokost Ideer
Mat og drikke
- Hvordan lage pølse i en crockpot
- Hvordan erstatte smør med Banana i Baking
- Hvordan lage Beef som en profesjonell
- Alkohol i Eggnog for å bevare holdbarheten
- Kan du bruke pisket krem i en sprøytepose
- Bruker for Raw Coconut
- Erstatninger for Tart Pans
- Hvordan vet jeg om Dehydrert Food Is Done (3 trinn)
European Food
- Hva er fordelene med Sauerkraut Juice
- Hvorfor har Sprouts Smak Bitter
- Hvordan Bake Codfish i middelhavs Way (11 trinn)
- Hvordan du velger Hawthorne bær
- Kan jeg sette kål i en Pastie
- Kluski vs. Egg Noodles
- Hvordan lage en sunn polsk Golumpki kål suppe oppskrift
- Hva om Beef Bourguignon Sauce fungerer ikke tykkere
- Hvordan lage Rosti
- Typer av tyske pølser