Hadde skolene kafeteriaer på 1930-tallet?

På 1930-tallet var ikke skolekafeteriaer like vanlige som i dag. Mens noen skoler hadde kafeteriaer, var det mange som ikke hadde det. I stedet tok elevene vanligvis med seg egen lunsj til skolen eller dro hjem til lunsj.

Utviklingen av skolekafeteriaer i USA kan spores tilbake til tidlig på 1900-tallet. På begynnelsen av 1900-tallet førte bekymringer om underernæring hos barn og behovet for at elevene skulle ha tilgang til sunne måltider til etableringen av skolelunsjprogrammer. Disse programmene ble ofte drevet av frivillige eller veldedige organisasjoner, og de ga gratis eller rimelige måltider til studenter i nød.

Over tid ble skolekafeteriaer mer vanlige, og på 1930-tallet var de et innslag på mange skoler over hele landet. Imidlertid var det ikke før vedtakelsen av National School Lunch Act i 1946 at skolekafeteriaer ble en permanent del av det amerikanske utdanningssystemet.