Hvorfor skattlegges mat hvis den spises på stedet, men ikke skal gå?

Det er noen få grunner til at mat blir avgiftsbelagt når den spises på stedet, men ikke for å gå.

* Bekvemmelig. Det anses generelt som mer praktisk å spise mat på stedet enn å ta den med seg. Dette er fordi restauranter tilbyr sitteplasser, bord og redskaper, og kundene trenger ikke å bekymre seg for å rydde opp etter seg. Som et resultat kan restauranter ta mer betalt for mat som spises på stedet.

* Tjeneste. Å spise på stedet innebærer også vanligvis mer service enn å ta med seg mat. Dette inkluderer ting som å sitte hos en vert, få bestillingen din tatt av en server og få mat og drikke brakt til bordet ditt. Denne tilleggstjenesten koster restaurantene penger, og de overfører denne kostnaden til kundene i form av høyere priser.

* Atmosfære. Atmosfæren på en restaurant kan også påvirke prisen på mat. Å spise på restaurant gir kundene en unik og hyggelig opplevelse, og dette er noe restaurantene kan ta ekstra betalt for.

* Skattelover. I noen jurisdiksjoner er mat som spises i lokaler underlagt en annen skattesats enn mat som tas for å gå. Dette er fordi restauranter anses å være underholdningssteder, og mat som inntas på disse stedene er underlagt en høyere skattesats.

Det er viktig å merke seg at ikke alle restauranter tar mer betalt for mat som spises på stedet. Noen restauranter tilbyr samme pris for både inn- og uttaksmat. Årsakene nevnt ovenfor forklarer imidlertid hvorfor det er vanlig at restauranter tar mer betalt for mat som spises på stedet.

Her er noen eksempler på hvordan matskatter brukes i forskjellige jurisdiksjoner:

* I USA er mat som spises på stedet vanligvis underlagt omsetningsavgift. Omsetningsavgiftssatsen varierer fra stat til stat, men den er vanligvis rundt 7%.

* I Canada er mat som spises på stedet vanligvis underlagt skatt på varer og tjenester (GST). GST-satsen er 5 %.

* I Storbritannia er mat som spises på stedet vanligvis underlagt merverdiavgift (moms). Momssatsen er 20 %.

Dette er bare noen få eksempler på hvordan matskatter brukes i forskjellige jurisdiksjoner. Det er viktig å sjekke de lokale skattelovene for å finne den nøyaktige skattesatsen som gjelder for mat som spises på stedet.