Hva slags mat spiser folk i qeubec?

Tradisjonell mat fra Québécois er en unik blanding av fransk, britisk og indianerpåvirkning. Noen av de mest populære tradisjonelle Québécois-rettene inkluderer:

* Poutine: Dette er en rett med pommes frites, ostemasse og saus. Det regnes for å være nasjonalretten i Quebec og kan finnes på nesten alle restauranter i provinsen.

* Tourtière: Dette er en kjøttpai som vanligvis er laget med svinekjøtt, biff eller kylling. Det serveres ofte i juletiden.

* Kretoner: Dette er en type svinekjøttpålegg som er laget med kvernet svinekjøtt, løk, krydder og urter. De serveres vanligvis på toast eller kjeks.

* Fèves au lard: Dette er en rett med bakte bønner som vanligvis er laget med svinekjøtt. Den serveres ofte med tourtière eller cretons.

* Lønnesirup: Quebec er verdens største produsent av lønnesirup, og den brukes i en rekke retter, inkludert pannekaker, vafler og desserter.

* Pouding chômeur: Dette er en type brødpudding som er laget med melasse og rosiner. Den serveres ofte med is eller vaniljesaus.

I tillegg til disse tradisjonelle rettene, er Quebec også hjemsted for en rekke internasjonale retter. Noen av de mest populære internasjonale restaurantene i Quebec inkluderer:

* Kinesisk: Det er mange kinesiske restauranter i Quebec, og de tilbyr en rekke retter, inkludert dim sum, nudler og ris.

* Italiensk: Italienske restauranter er også veldig populære i Quebec, og de tilbyr en rekke retter, inkludert pizza, pasta og sjømat.

* Indisk: Indiske restauranter blir stadig mer populære i Quebec, og de tilbyr en rekke retter, inkludert karri, tandoori-kylling og samosas.

* Vietnamesisk: Vietnamesiske restauranter blir også stadig mer populære i Quebec, og de tilbyr en rekke retter, inkludert pho, banh mi og vårruller.

Quebec er en provins med en rik og mangfoldig kulinarisk arv. Enten du leter etter tradisjonelle Québécois-retter eller internasjonal mat, vil du garantert finne noe for din smak i Quebec.