Hva er forskjellige eksempler på matinfeksjon?

* Salmonella er en type bakterier som kan forårsake matforgiftning. Det finnes i rått eller underkokt kjøtt, fjærfe, egg og melkeprodukter. Symptomer på Salmonella-matforgiftning inkluderer diaré, oppkast, magekramper og feber.

* E. coli er en annen type bakterier som kan forårsake matforgiftning. Det finnes i rått eller underkokt kjøtt, fjærfe, grønnsaker og frukt. Symptomer på E. coli matforgiftning inkluderer diaré, oppkast, magekramper og feber.

* Campylobacter er en type bakterier som kan forårsake matforgiftning. Det finnes i rått eller underkokt kjøtt, fjærfe og melkeprodukter. Symptomer på Campylobacter matforgiftning inkluderer diaré, oppkast, magekramper og feber.

* Listeria er en type bakterier som kan forårsake matforgiftning. Det finnes i rått eller underkokt kjøtt, fjærfe, fisk og meieriprodukter. Symptomer på Listeria matforgiftning inkluderer feber, muskelsmerter, hodepine og kvalme.

* Botulisme er en type matforgiftning som er forårsaket av et giftstoff produsert av bakterien Clostridium botulinum. Det finnes i hermetikk som har blitt feil behandlet eller lagret. Symptomer på botulisme inkluderer pustevansker, lammelser og død.