Er matforgiftning smittsom eller ikke-smittsom?

Matforgiftning kan være smittsom eller ikke-smittsom. Smittsom matforgiftning er forårsaket av bakterier, virus eller parasitter som kommer inn i kroppen gjennom forurenset mat. Ikke-smittsom matforgiftning er forårsaket av kjemiske giftstoffer eller andre stoffer som finnes i mat.