Hva er forskjellen mellom amerikansk fransk og russisk middagsservering?

Det er noen viktige forskjeller mellom amerikansk, fransk og russisk middagsservering.

Amerikansk middagsservering er typisk grei og effektiv, med mål om å få mat fra kjøkkenet til bordet så raskt som mulig. Dette gjenspeiles i bruken av enkle serveringsfat, som boller og fat, og i måten maten serveres på. For eksempel i amerikansk middagsservering er det vanlig å servere salat før hovedretten, og å servere hovedretten med flere tilbehør.

Fransk middagsservering , derimot, er mer forseggjort og formell, med fokus på presentasjon og eleganse. Dette gjenspeiles i bruken av mer forseggjorte serveringsfat, som terriner og terriner, og i måten maten serveres på. For eksempel i fransk middagsservering er det vanlig å servere flere retter, hver med sin unike presentasjon.

Russisk middagsservering ligner på fransk middagsservering ved at den også er ganske forseggjort og formell. Det er imidlertid noen viktige forskjeller mellom de to. For eksempel i russisk middagsservering er det vanlig å servere flere småretter på en gang, fremfor å servere en stor rett om gangen. I tillegg har russisk middagsservering ofte en rekke retter som ikke vanligvis finnes i fransk middagsservering, for eksempel kaviar, røkelaks og borsjtsj.

Avslutningsvis har amerikansk, fransk og russisk middagsservering alle sine egne unike egenskaper og tradisjoner. Selv om det er noen likheter mellom de tre, er det også noen viktige forskjeller som gjør hver enkelt unik.