Hva er lecitinrik mat?

Mat rik på lecitin

- Egg (spesielt eggeplommen)

- Soyabønner og soyabaserte produkter (som tofu, soyamelk og soyalecitin)

- Peanøtter og peanøttsmør

- Solsikkefrø og solsikkefrøolje

- Hvetekim

- Havregrøt

- Brun ris

- Asparges

- Brokkoli

- Blomkål

- Kål

– Rosenkål

- Grønnkål

- Collard greener

- Spinat

- Bifflever

- Kyllinglever