i 1823, to skotske menn, Robert og Charles Bruce, la merke til at lokale Singpho stamme spiste de innfødte blader og drakk dem i kokende vann. Etter å ha identifisert te busker, hjalp de danner verdens første te selskap, Assam Tea Company. Eksport til London begynte i 1838, og Assam produserer i dag mer enn halvparten av Indias te; landet er den største produsenten av te i verden, sysselsetter 2,5 millioner mennesker i Assam, Vest-Bengal, Kerala og Tamil Nadu. Assam te er kjent for sin rike smak og lyse farger.
Assam Basics

The Tea Festival arrangeres hver November i Jorhat, Assam, nordøst i India, bare 190 miles fra Guwahati, hovedstaden i Assam. Den tre dager lange festivalen er en hyllest til verdens favoritt varm drikke, med te smaksprøver og turer i te hager rundt om i Brahmaputra-dalen og inkluderer forestillinger av lokal kultur, kvinners fotball og golf. Ikke gå glipp av Jhumur Tea dans, til en tradisjonell dans te stamme samfunn i Assam bryte opp monotonien, eller ta en tur til den verdensberømte Tocklai Experimental Centre, den eldste og største te forskningssenter i verden. Tocklai er dedikert til å perfeksjonere nye varianter av te og studere sine helbredende egenskaper, særlig med grønn te.
Getting There

Daglig flyreiser koble Kolkata til Guwahati, som har tilkobling flyreiser til Jorhat. Et annet alternativ er tog reise til Mariani Station, bare 12 miles unna, eller luksus buss - selv om reisen tar sju timer fra Guwahati. De fleste turene innlemme tre-dagers te festival i en ukes tur i området, tar i Kaziranga nasjonalpark, et 166 kvadratkilometer World Heritage Site berømt for sine elefanter, ett horn neshorn, tiger og hjort. Festivaldeltakere kan ordne opphold i kolonitiden bungalower i samfunnet og kan ordne te eiendom turer, golf spill, jungel safari og fiske i nærheten. November kveldene pleier å være kjølig, med temperaturer slippe til rundt 60 grader Fahrenheit.
Forberedelse

Selv om alle besøkende til India krever visum før ankomst i landet, det er ingen spesielle tillatelser for å besøke Assam. Pengene klokt, det banker i Guwahati og Jorhat der amerikanske dollar kan byttes mot indiske rupees; det finnes minibanker i noen Jorhat hoteller. Lonely Planet anbefaler å hamstre rupees før nå Guwahati og utover, siden kredittkort bruk på festivalen er sjelden. Mens mange besøkende kommer med forhåndsarrangerte turer, kan uavhengige reisende finne et godt utvalg av kvalitet, luftavkjølte rom i Jorhat sentrum, mange har henting fra flyplassen.