- | Food & Drink >> Mat og drikke >> World & Regional Cuisine >> indisk mat >>
Hvordan lage Tandoori Chicken
Tandoori kylling er en rett laget med stekt kylling, ulike krydder og yoghurt. Retten er populær i indiske og Sør-asiatiske kulturer. Kyllingen er krydret og marinert i yoghurt i flere timer før koking. Tradisjonelt er kashmiri rødt pulver og paprika chili brukes til å farge tandoori rødt, og gurkemeie tilsettes for å gi den en oransje fargetone. Hvis fargen ikke er sterk nok, kan du bruke rød og gul konditorfarge å farge tandoori chicken. Kyllingen blir normalt stekt i en leire ovn, kalt en tandoor, eller på en varm grill
. Du trenger
£ 2. kylling
Juice av 1 sitron
1 & frac14; kopp vanlig yoghurt
& frac12; terninger løk
1 hakket hvitløk fedd
1 ts. revet ingefær
2 ts. garam masala
1 ts. cayenne pepper
1 ts. gurkemeie
1/2 ss. paprika
1 ts. chilipulver
Shallow fatet
Bowl
Brush
Aluminiumsfolie
Instruksjoner
-
Fjern skinnet fra kyllingen. Skjær kyllingen i biter litt større enn bite-størrelse. Skjær et snitt ned lengden på hver brikke.
-
Sett kyllingen i en ikke-reaktiv grunt fat. Smak til med sitronsaft og salt.
-
Bland yoghurt, hvitløk, ingefær, løk, garam masala og cayenne pepper i en bolle. Rør til glatt.
-
Legg gurkemeie, paprika og chili pulver. Bland til blandingen er jevn, mørk rød-oransje farge.
-
Bruk en pensel til å spre yoghurt blandingen over kyllingen. Dekk med folie og chill for 12 til 24 timer
-
Ta kyllingen ut av kjøleskapet og stek i 30 minutter ved 450 grader.
Bilder
Previous:Hvordan lage Mushroom Curry
Next: Hvordan lage en Samosa
Mat og drikke


- Hvordan lage et par i Fondant Briller
- Hvordan Dehydrate Edamame
- Hvordan lage kjeks i en Bread Machine
- Hvordan lage mel Enchiladas Dyppet i Red Sauce
- Billigste & amp; Enkleste måte å lage vin
- Krydder For Bulgur
- Hvordan å fryse inn ferske muslinger
- Hvordan lage blåbærsyltetøy en Canning oppskrift (5 trinn…
indisk mat
- Hvordan forberede Pudina Chutney (5 trinn)
- Hvordan gjør jeg indisk stil Spicy Lamb Curry med kokosmelk…
- Ingredienser av gurkemeie pulver
- Hva er indisk flatbrød Kalt
- Hvordan du oppbevarer Ghee
- Hvordan lage Ghee med smør
- Hvordan lage Tandoori Chicken
- Kan jeg Cook Momos i mikrobølgeovn
- Hvordan lage Butter Chicken Curry in a Hurry
- Hva er Hung Yogurt
indisk mat
- African Food
- Asian Food
- Kinesisk Mat
- European Food
- French Food
- gresk mat
- indisk mat
- Italiensk Mat
- japansk mat
- Kosher Mat
- Latin American Food
- Meksikansk Mat
- Middle Eastern Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spansk mat
- Thai Food
- World & Regional Food
