- | Food & Drink >> Mat og drikke >> World & Regional Cuisine >> Italiensk Mat >>
Hva er en god italiensk drink til å gå med Panettone
Panettone, kjent som & quot;? Stor brød & quot; er en søt, duftende kuppelformet italiensk delikatesse som har sin opprinnelse i Milano. Det er vanligvis nytes i løpet av høytiden jul og deretter spist i det nye året til å bringe lykke og god helse for det kommende året. Den tradisjonelle brød er omtrent en fot lang og er besatt med rosiner og kandiserte sitrus. Den er også tilgjengelig i en rekke andre smaker, inkludert sjokolade og mandel, eller dekket av melis. En rekke italienske drinker pair evnet med panettone, fra intens espresso til søt eller tørr musserende vin.
Serve It Up
Drinker som paret godt med panettone vil avhenge av hva smaken brød du serverer og hvordan du serverer den. Selv om standarden panettone er smaksatt med frukt, mange smaks varianter er tilgjengelige, for eksempel trykkende sjokolade eller mandelkrem fylt og toppet med nøtter. Panettone kan skiver og oppvarmet og deretter smurt med smør og syltetøy. Den kan også serveres med kremet ost. Zabaione, en rik kremet concoction laget av eggeplommer og søt vin, er et annet krydder for brød. Vurdere de dominerende smakene i din panettone og hva som vil bli topping ditt brød til å velge den perfekte drikk sammenkobling.
Søt eller Dry
Vin Santo, en vin fra Toscana som kan være søt eller tørr, fungerer godt med tradisjonelle panettone. Kandiserte sitrus vil bli spilt opp av sitron notater i tørrere variasjon, mens søtere varietals vil paret pent med rikdommen i brødet. Søt vin santo er et godt valg når du bruker mascarpone til toppen brødet siden det vil utfylle kremet ost. Dette er også en god sammenkobling når betjener mandel-tilført panettone. Søte rosin viner fra Trani regionen i Italia er en annen god innsats med tradisjonell panettone. Tonene av honning og vanilje vil perfekt utfyller frukten og smør i brødet.
Sparkling Samtale
Musserende viner som prosecco og asti er festlig motstandere med alle varianter av panettone. Moscato d'Asti er en søt musserende vin som vil markere smaker av kandisert frukt i brødet. En tørrere vin som prosecco vil balansere rikdom av sjokolade panettone. Dette er også et godt valg for å pare med mandel flavored panettone eller med søtt brød som er toppet med rik zabaione. Tørrhet i vinen vil oppveie tyngden av kremen og samtidig fremhever smør og vanilje smaken av brødet.
Hot and Rich
Dyp, rik espresso er perfekt akkompagnement med en skive noen smaken av panettone, men vil gå spesielt godt med sjokolade eller mandel. Hvis serverer espresso med tradisjonell panettone, pynt kaffe med en twist av sitron, siden sitrus essensen i skallet vil bringe ut sitrus i kaken. En annen varm drikke som parene evnet med panettone er en kopp amaretto-tilført kaffe. Denne sammenkoblingen vil være forfall med et stykke sjokolade brød som har blitt varmet og deretter toppet med rik mascarpone. Siden panettone kan nytes når som helst på dagen, pare en kopp svart eller urtete med søtt brød for en middels dag snacks eller som en godbit for frokost.
Previous:Panna Cotta vs. Pudding
Mat og drikke
- Verdien & amp; Bruk av Østers
- Hvordan lage kylling på Stove (15 trinn)
- Hvordan vite om Broccoli har gått dårlig
- Hvordan Grill Pigs Feet
- Hvordan lage den perfekte Brandy Manhattan (4 trinn)
- Hvordan lage Raw Seafood Med Lime (5 trinn)
- Hvordan du rengjør en Cantaloupe
- Hvordan å herde toppen av Meatloaf
Italiensk Mat
- Hva skyldes Carbonara saus til curdle
- Hva Utfyller Baked Ziti
- Hva Sides Go With Spaghetti & amp; Kjøttboller
- Hva er salmoriglio Sauce
- Når er hånd Sliced Salami Bad
- Hvordan Cook Spiedies Uten Grill
- ? Jeg Grind Popcorn å ha Polenta do
- Kan du erstatte Beef Shank for Veal Shank i Osso Buco
- Hva er en god italiensk Dry Rub
- Hva er Ammoglio Sauce