Tørket pasta fungerer best i en git kurv fordi nedkjøling og svinn er ikke en bekymring. Hvis du velger å gi vanlige spaghetti nudler, en tomato- eller grønnsak-basert saus som fungerer best. Det er ingen grunn til å begrense kurven til bare spaghetti, though. Delikat englehår pasta eller bred, flat fettuccine nudler utfylle pesto og fløte sauser, eller du kan bruke allsidig farfalle, penne eller fusilli med nesten hvilken som helst saus. Når du velger en saus, legger en frynser gourmet rekke en sofistikert touch, eller du kan ta med en hjemmelaget saus pakket i et norgesglass og dekorert med en klut bånd.
Breaking Bread

Brød er den tradisjonelle siderett for en italiensk måltid. Det krever ikke kjøling så det fungerer godt i en spaghetti natt gave kurv. En grunnleggende lang italiensk brød med en sprø ytre og myke innvendige parene godt med de fleste pastasauser. En italiensk herbed flatbrød, som focacia, er også et kjærkomment tilskudd som utfyller en pastarett. Sprø brødpinner gi et annet alternativ, og eske varianter vil vare i flere måneder i et spiskammer.
Bottom Up

italiensk mat og vin går hånd i hånd. Den generelle regelen er å pare en hvitvin med lys smør, olivenolje eller hvite sauser, og en rødvin med tyngre røde eller kjøtt sauser. Behandle dette mer som en guide enn en regel, og velg en vin mottakerne vil nyte. En kvalitet italiensk vin gir en fin touch, men du kan også legge til en fransk, australsk eller amerikansk vin av god kvalitet. Hvis du foretrekker å holde kurven alkoholfritt, legge på italiensk soda eller importert italiensk musserende mineralvann.
Et øye for detaljer

Det er detaljene som vil trekke spaghetti natt kurven sammen. Tuck i et par statister, for eksempel en krukke av soltørkede tomater, fylte oliven eller en liten flaske med extra virgin olivenolje. En liten bar eller boks med gourmet sjokolade gir en søt godbit på slutten av måltidet. Pakk innholdet i et metall dørslag eller en attraktiv brødkurv, foret med rød-sjekket servietter som bringer tankene til en italiensk bistro. Tre pasta skjeer eller en vinåpner å fullføre kurven.