Hvor mye hakkekjøtt for 200 personer i spaghettisaus?

For 200 personer trenger du omtrent 20 pund kjøttdeig til spaghettisaus. Her er en enkel beregning for å bestemme beløpet:

1 pund kjøttdeig serverer omtrent 4 personer

200 personer / 4 personer per pund =50 pund kjøttdeig

Siden kjøttdeig vanligvis selges i pakker på 1 pund, må du kjøpe rundt 50 pakker eller omtrent 20 pund kjøttdeig.

Husk at dette kun er et estimat, og den faktiske mengden kan variere avhengig av størrelsen på porsjonene og de andre ingrediensene du inkluderer i spaghettisausen. Det er alltid bedre å ha litt ekstra kjøttdeig enn å gå tom under tilberedning.

Her er noen tilleggstips for å tilberede kjøttdeig for et stort publikum:

Brun kjøttdeigen i omganger for å unngå å overbefolke pannen og sikre jevn steking.

Bruk en stor gryte eller gryte til å lage spaghetti-sausen slik at du har nok plass til alle ingrediensene.

La sausen småkoke i minst 30 minutter for å la smakene smelte sammen og utvikle seg.

Smak sausen til med salt, pepper og andre urter og krydder etter smak.

Server spaghetti-sausen over favorittpastaen din, for eksempel spaghetti, linguine eller penne.