I en tradisjonell bento boks, halvparten av innholdet består av ris. Noen ganger risen er toppet med krydder eller syltet plomme, kalt umeboshi. For en mindre tradisjonell ta på bento lunsj erstatte ris med nudler eller annen stivelse parabolen. Smørbrød, kan pasta eller brød erstatte ris. Hvis du foretrekker mindre karbohydrater, justere forholdene og gjøre grønnsaker, egg eller kjøtt til hovedrett.
Pack i Protein

Halvparten av de resterende mat i bento er tradisjonelt den protein. Fisk er vanlig i en japansk lunsj, men du kan erstatte den med kjøttpålegg, kylling, biff eller svinekjøtt. Kokte egg eller en tunfisk, kylling eller egg salat også gi et proteinrikt alternativ. Meieriprodukter, som ost eller yoghurt, kan være hele eller deler av proteinet del av bento boksen, hvis det er ønskelig.
Spise grønnsaker

Den siste delen av en bento boks er grønnsaker og frukt. Rå frukt og grønnsaker krever litt forberedelse og de pakke godt for en kald lunsj. De fleste frukter, sukkererter, stangselleri, rå gulrøtter og agurker fungere godt når servert rå. Du kan også inkludere en frukt eller grønnsak salat. Med mindre du har en måte å varme opp lunsj, kokte grønnsaker er vanligvis smak når spises kald.
Finpuss

japanske bento bokser noen ganger omfatte syltede grønnsaker eller en liten godbit, så gjerne avrunder din lunsj med noe søtt. De fleste matvarer er kuttet liten, så du kan spise dem med spisepinner, men du kan hoppe over dette trinnet hvis du sender lunsj med western-stil kjøkkenutstyr. Når pakking lunsj, er det viktig å holde kald mat ved temperaturer under 40 grader Fahrenheit, så de bo trygt å konsumere. Hvis bento boksen ikke er isolert, pakke det i en isolert veske og legge en frossen kald pakke. Pass på at matvarer er grundig kjølt når du pakker dem.