- | Food & Drink >> Mat og drikke > >> World & Regional Cuisine >> japansk mat
Yoruba typer yoruba mat og bilder mat?
Her er noen populære Yoruba-mat og bildene deres:
1. Amala: Amala er en stiftmat laget av yammel. Det er vanligvis ledsaget av en rekke supper som ewedu, gbegiri og efo riro.
[Bilde av Amala med Ewedu og Gbegiri]
2. Fufu: Fufu er en annen populær mat laget av kassavamel. Den ligner på amala i tekstur, men har en litt syrlig smak. Fufu spises vanligvis med supper som okro, egusi og ogbono.
[Bilde av Fufu med Egusi-suppe]
3. Iyan: Iyan er også laget av yam mel, men det er banket til en jevn pasta. Iyan spises vanligvis med supper som efo riro, ewedu og ila asepo.
[Bilde av Iyan med Efo Riro]
4. Eba: Eba er laget av kassavamel og ligner på fufu i tekstur. Det spises vanligvis med supper som okro, egusi og ogbono.
[Bilde av Eba med Okrosuppe]
5. Akara: Akara er en populær snacks eller frokostmat laget av svartøyde erter eller bønner. Den er frityrstekt og serveres vanligvis med brød, pap eller vaniljesaus.
[Bilde av Akara]
6. Moi-Moi: Moi-Moi er en dampet bønnepudding laget av svartøyde erter eller bønner. Det spises vanligvis med brød, pap eller vaniljesaus.
[Bilde av Moi-Moi]
7. Ewa Agoyin: Ewa Agoyin er en populær snack- eller frokostmat laget av svartøyde erter. Den er krydret med chilipepper, løk og tomater.
[Bilde av Ewa Agoyin]
8. Aldersbrød: Age-brød er en populær type brød som lages i Lagos. Den er kjent for sin lange og tynne form.
[Bilde av Age Bread]
9. Pap :Pap, også kalt ogi, er en fermentert kornpudding laget av mais, hirse eller sorghum. Det spises vanligvis med akara, moi-moi eller lapskaus.
[Bilde av Pap med Akara]
10. Vaniljesaus :Vaniljesaus er en populær dessert laget av melk, egg og sukker. Det spises vanligvis med brød eller kake.
[Bilde av vaniljesaus]
Previous:Hvordan lage Wasabi ( 4 trinn )
Next: Hva er kwarshioka?