Hvis du tenker på empanadas som spanske eller latinamerikanske versjoner av amerikanske smørbrød, så vil du oppdage mange alternativer for avrunding ut et måltid. Serveres stekt søtpotet eller hvite potetbåter eller crunchy chips for en grønnsak kurset. Eller tjene empanadas sammen et krus eller kopp tomatsuppe med noen gulrot pinner på siden for et latinamerikansk-stil komfort måltid. Eller tror deli stil og tjene empanadas med dill pickle spyd og en porsjon coleslaw.

Spanske Spesialiteter

La smakene av Spania gi inspirasjon til middags akkompagnement til pølse empanadas. For eksempel pynte en grønn salat med spanske oliven, revet spansk fetaost, kalt manchego, og en sherry vinaigrette dressing. Piff opp sauterte grønnsaker med røkt paprika eller Sumac, en marokkansk krydder med smak av sitrus. Eller tjener spansk ris besatt med ristede mandler eller hasselnøtter, stekt rød paprika og persille.
Meksikanske fete

Serve empanadas i stedet for enchiladas eller tamales på neste meksikansk middag. Tjene en grønn salat med appelsin, avocado og rødløk skiver for en frisk kontrast til empanadas. Om vinteren serverer stekt vinter squash strødd med chilipulver, og bytte til zucchini i sommer. For en mer mettende måltid når været er kaldt, legg en gryte med krydret pinto eller svarte bønner til måltidet, med rød tomat salsa eller grønn chili salsa verde rørt i.
En balansegang

Fordi pølse empanadas er krydret og varme, kjøling side retter gi din gane noen lettelse. En salat med et meieri-basert dressing, slike agurker med dill og rømme, ville gjøre triks, som ville en fruktsalat med en lys og litt søt rømmedressing. En bit av sitron eller lime juice lyser opp enten salat og balanserer salt og rikdom av pølse empanadas.