Hvordan lage en Tortilla så det er ikke Fet

Varm tortillas er grunnlaget for en rekke latinamerikanske spesialiteter. Du trenger ikke å lage dem fra bunnen av for å nyte den myke varmen av en frisk tortilla, men. Forsiktig oppvarming av en butikk-kjøpte tortilla vil myke opp det nok til å bryte rundt din favoritt fyllinger. Hvis tortillas har begynt å gå bedervet, dampende dem vil gjøre dem fuktig og smidig igjen uten bruk av fett eller olje. Dine tortillas vil komme ut varm og fuktig uten å være fet.
Hva du trenger
oppvask håndkle eller tørkepapir
Water
Tortillas
Mikrobølgeovn sikker plate
Mikrobølgeovn
Instruksjoner

1. Fukt et kjøkkenhåndkle eller tørkepapir med en liten mengde vann. De bør være litt fuktig, ikke dryppende våt. Vri eller klemme ut overflødig vann.
   

2. Pakk tortillas løst i fuktig håndkle eller tørkepapir. Du kan varme en enkelt tortilla eller en stabel på ca tolv i en enkelt håndkle.
   

3. Sett innpakket tortillas på en mikrobølgeovn-safe plate.
   

4. Heat i mikrobølgeovnen på 50 prosent strøm i fire minutter.
   

5. La tortillas sitte i mikrobølgeovnen i to eller tre minutter, eller til du er klar til å bruke dem. Tortillas vil forbli varm i ca 20 minutter.