Hvordan Steam Frosne Tamales

cornmeal deigen pakket rundt en søt eller salt fylling med en korn skrelle dekker er kjent som en tamale. Dette er en ferie favoritt i mange spanske husholdninger. I dag kan det flerkulturelle kokk finne frosne tamales til salgs dagligvarebutikker, spanske markeder og på Internett. En tamale dampbåt suspenderer tamales over kokende vann til å koke deigen. Du kan improvisere en tamale dampbåt fra en stockpot og dampbåt kurv. Dampende dine frosne tamales vil gjøre dem smake like godt som frisk. Bare ikke spise korn skrelle wrapper
. Du trenger
Deep lager gryte eller tamale dampbåt
Coin
Corn skall (valgfritt)
Steamer kurv innsats
tett lokk
Instruksjoner

  1. Fyll bunnen av lager gryte med vann til like under dampinnsats.

  2. slippe en mynt i vannet. Når du hører mynten rasling mot bunnen av potten, må du fylle på dampskipet med mer vann.

  3. Bring vannet til å koke over middels varme.

  4. Dekk dampinnsats med et lag av korn skall hvis ønskelig.

  5. Ordne fortsatt frosne tamales oppreist med den åpne enden peker opp. Ikke pakk tamales for hardt som de utvider under matlagingen.

  6. Plasser dampbåten kurv i potten over det kokende vannet.

  7. Cover potten med et tett lokk og begynne timing.

  8. Steam forkokte frosne tamales i 25 minutter. Koker frosne rå tamales i 3 timer eller til gjennomstekt. Ta av korn skrelle før spising cornmeal deigen og fylle inne.