- | Food & Drink >> Mat og drikke >> World & Regional Cuisine >> Latin American Food >>
History of Plantains
bananer og bananer er forvekslet med hverandre på en jevnlig basis, men de kunne ikke vært mer forskjellige. De er begge i musa familien, men det likhetene stoppe. Plantains har spilt en viktig rolle i historien til mange sivilisasjoner, og har vært grunnlag som mat stift i hundrevis av år. Plantains kan finnes i ulike tropiske områder, og historien om Banan forskjellig basert på hvor de befinner seg.
Sørøst-Asia
Bevis finnes for å foreslå at groblad må ha vært utbredt over det meste av den tropiske Sør- og Sørøst-Asia, og det er en utbredt oppfatning at en sivilisasjon av mennesker etablert seg i og rundt Indonesia ca 60.000 år siden. Disse menneskene var også reisende som trolig tok Banan med dem til Australia og Papua New Guinea. I dag, bananer er mangelvare i Sørøst-Asia. De ble trolig utslettet av sykdom eller tørke og ble aldri plantet.
Afrika
Det er fortsatt et mysterium hvor mange forskjellige stammer av plantain kom i den tette afrikanske regn skoger, men det er klart at det har vært økende der i mange tusener av år. Highland innfødte i Afrika fortelle historier om hvordan deres forfedre var et skoglevende folk som dyrket bananer, og at Banan ble et kosttilskudd stift. Det er mulig at folk kunne ha krysset det Indiske hav til Øst-Afrika bærer de nødvendige materialer for å plante bananer.
Bilder Europa
Alexander the Great oppdaget groblad rundt 327 f.Kr., mens på sine reiser for å erobre verden. Å finne denne skatten i Valley of the Indus-elven i sørspissen av India, kjente han den ernæringsmessige og kulturelle betydningen av det, og introduserte den til Europa.
Caribbean
Den raske utvidelsen av bantu folk i Sør- og Sentral-Afrika rundt 1500 AD er hovedsakelig basert på Banan handel. Plantains ble handlet til Kanariøyene, og derfra ble de introdusert til Santo Domingo i Karibien av en portugisisk fransiskanske munk rundt år 1516.
New World
Som handel og leting fortsatte, plantain, sammen med andre varer, ble introdusert til Sør- og Mellom-Amerika hvor de ble plantet og blomstret. Banan gårdene dukket opp, og det ble innsett at betydelig flere groblad kan høstes i samme mengde område som det ville ta å produsere poteter eller hvete. Etter Uganda, er Columbia den nest høyeste produsent av bananer i verden, og de forblir en kulturell og nærings stift som de gjorde tusenvis av år siden.
Previous:Historien om Ceviche
Mat og drikke


- Hvordan Season en Pernil
- Hvordan lage Red Velvet ostekake (5 trinn)
- Hvordan bruke papir bakervarer kopper (5 trinn)
- Hvordan lagre og fryse Soltørkede tomater
- Hva Soda Bruker du med kremen Vodka
- Hvordan du oppbevarer Kaker og Cupcakes Før Frosting
- Hvor lenge kan du holde Tørrfôr
- Hvordan du oppbevarer Divinity Candy
Latin American Food
- Argentinsk Restauranter i Toronto
- Hvordan spise en Jicama (6 trinn)
- En erstatning for Crema Fresca
- Hvordan Peel Jicama (4 trinn)
- Hvordan Cook Plantains panamanske Style
- Hvordan lage karamelliserte Plantains (3 trinn)
- Brasilianske Churrascaria Steakhouse i Maryland
- History of Plantains
- Berømte brasilianske Desserter
- Liste over latinamerikanske Foods
Latin American Food
- African Food
- Asian Food
- Kinesisk Mat
- European Food
- French Food
- gresk mat
- indisk mat
- Italiensk Mat
- japansk mat
- Kosher Mat
- Latin American Food
- Meksikansk Mat
- Middle Eastern Food
- Soul Food
- Southern US Food
- Spansk mat
- Thai Food
- World & Regional Food
