Hvordan spise en Jicama (6 trinn)

Jicama kommer fra Mexico og Mellom-Amerika, hvor det er en svært vanlig grønnsak å spise. Mye som en potet, det er høy i vitamin C, har lite natrium eller kalorier og har ingen fett. Fordi det er en sunn og allsidig grønnsak, har jicama popularitet vokst i amerikanske
Instruksjoner

1. Velg firma jicamas med plettfritt huden. De bør være fri for blåmerker, og røttene må være tørr og mold gratis. En velvalgt jicama vil vare i to uker i en plastpose i kjøleskapet.
   

2. Ta brun hud fra jicama før du spiser den, om å spise den rå eller steke det. Mens huden i ikke forbruksmateriell, er resten av det hvite kjøttet deilig å spise.
   

3. Substitute jicama for vannkastanjer i oppskrifter. Når kokt, tar grønnsak på smaken av andre matvarer samtidig som det gir en fin struktur kompliment og er billigere enn vann kastanjer. Det er et godt tillegg til wok-retter.
   

4. Legg rå jicama til fruktsalater for en interessant smak. Selv om det er en grønnsak, er smaken lik som en pære eller eple. Saftig og fast, gjør jicama ikke brun når de utsettes for luft som tradisjonelle frukt. Det maskene også godt med sjømat salater eller slaws.
   

5. Bruk jicama i sin rå form i vegetabilske fat. Fordi den ikke brun, det er visuelt tiltalende og saftig, fruktig smak er en fin kontrast når vanlige grønnsaker.
   

6. Mariner rå jicama i bitter appelsin og topp med chilipulver. I latinske land hvor vegetabilsk opprinnelse, er dette den tradisjonelle måten å tjene og spise jicama.