Hvor kom ordet bagel fra?

Ordet "bagel" er avledet fra det jiddiske ordet "beygl", som antas å ha sin opprinnelse fra det tyske ordet "beugel", som betyr "ring" eller "armbånd". Ordet "beygl" ble først registrert på 1600-tallet, og det antas at bagels oppsto i Polen på omtrent samme tid. Bagels ble brakt til USA av jødiske immigranter på 1800-tallet, og de ble raskt en populær frokostmat. I dag nytes bagels av folk over hele verden, og de er tilgjengelige i en rekke smaker og pålegg.