Gå fettet typisk for mer tradisjonell stekt taco skjell og gjøre dem i ovnen. Pakk flere corn tortillas i en fuktig tørkepapir og mikrobølgeovn dem i ca 30 sekunder til dampende og smidig. Forvarm ovnen til ca 375 grader Fahrenheit og spray tortillas med non-stick matlaging spray på begge sider. Dryss dem med chilipulver og legg dem over to barer på ovnen rack. Bake skjellene i 10 minutter eller så til de er sprø.
Lag Boller

Gjør mini-boller for raske-snacking fingermat eller større boller perfekt til middag tid. Pakk flere corn tortillas i en fuktig papirhåndkle og mikrobølgeovn i ca 30 sekunder til de er myke og fleksible. Spray begge sider av hver tortillas med matlaging spray eller pensle dem med olje. For mini-boller, lå 6-tommers tortillas over baksiden av en opp-ned muffin tinn, deprimerende tortillas mellom muffin kopper å danne små boller. For større boller, bruker 8-tommers tortillas tilberedt på samme måte, dekke dem over en liten kake tinn eller ildfast form og danner en bolle. Stekes i ovnen varmes opp til ca 375 F i ca 10 minutter.
Gjøre dem Leilighet i

Tostadas, en morsom vri på den tradisjonelle taco, er flat skjell som gjør kjøretøy for enkel bønne og ost toppet tostada retter, så vel som mer forseggjorte kylling og biff tostadas. Spray begge sider av mais tortillas bruker nonstick matlaging spray eller lett pensle dem med olje. Lå tortillas flatt på en stekeplate og stek dem i ovnen varmes til 375 F i ca 25 minutter, snu en gang. Serveres umiddelbart, mens de fortsatt er varme, spearing smør ingredienser som bønner og guacamole på flatt skall og pæling resten av pålegg på toppen.
Chip dem

Fullt dekonstruere taco skjell og lage fersk chips for nachos. Denne enkle metoden skaper skarpe, varme chips som rival pose variasjon hvilken som helst dag. Skjær hver tortilla i seks trekanter og la dem på disken for å lufttørke i minst 30 minutter. Forvarm ovnen til ca 350 F og spre tortilla chips på en stekeplate. Spray dem lett med olje og dryss dem med salt. Stek i ca 20 til 30 minutter før skarp, snu en gang halvveis gjennom. Tjene dem varme med alle de taco fixings.