Hvordan lage biff og poteter Burritos (7 trinn)

En biff og potet burrito setter en meksikansk vri på en solid kjøtt og poteter måltid, komplett med fylling poteter og klassiske meksikanske krydder. Bruk terninger poteter og kjøttdeig eller små biter av biff. Du kan legge til eggerøre til biff og poteter for å lage en komplett frokost pakket inn i en tortilla lomme. Du må koke potetene før du legger dem til burrito, slik at du kan selv gjøre bruk av left hjem frites
. Du trenger
Knife
Skillet
olje eller smør
Peppers og løk (valgfritt)
biff eller kjøttdeig
assorterte meksikanske krydder
Store tortillas
fuktig papir håndkle
Instruksjoner

1. terninger potetene i små biter, fra 1/2 til 1-tommer i diameter. La skinnet på eller skrelle dem, som ønsket. Stek terninger poteter i en liten mengde olje eller smør til kokt gjennom og gyllenbrune på utsiden. Legg terninger paprika og løk, om ønskelig, når potetene er kokt omtrent halvveis gjennom
   

2. Brown valg av kjøttdeig eller biff biter -. Bruker 1/2 til 1-tommers diameter biff stykker -.. i en stekepanne med litt olje eller smør
   

3. Tilsett poteter, paprika og løk i stekepanne med brunet kjøtt og rør til grundig kombinert
   
   

4. Sesong fatet Smak til med ditt valg av typiske meksikanske krydder, som for eksempel chilipulver, spisskummen, paprika, løk pulver og hvitløk pulver. Tilsett en liten mengde vann, så lite som 1/4 kopp, for å bidra til å oppløse krydder og fordele dem jevnt i innholdet. Småkoke fatet i 5 til 10 minutter eller til ingen væske igjen i skillet.
   

5. Pakk tortillas i en fuktig tørkepapir og mikrobølgeovn dem i opptil 30 sekunder. Alternativt forvarme en stekepanne over middels høy varme uten å legge noe olje i pannen. Plasser tortilla i skillet i ca 10 sekunder, snu den og stek den andre siden i ca 10 sekunder, eller til varme.
   

6. Place ca 1 kopp biff-og-potet burrito fylling i sentrum av en tortilla, sprer den i et rektangel form med en 2- til 3-tommers margin på toppen og bunnen slik at du kan pakke inn tortilla.
   

7. Brett topp og bunn endene av tortilla over burrito fylling. Brett venstre side over for å dekke burrito fylling. Rull burrito til høyre side inntil burrito er helt innpakket. Alternativt kan du la toppen av tortilla utfoldet for avsløre biff-og-potet fylling i innpakket burrito.